湖北特色炒鱼面怎么做(湖北特色炒鱼面怎么做的)

少数人不知道湖北炸鱼面(湖北炸鱼面)怎么做。让小英说说怎么做湖北特色炸鱼面吧。

1.食材:姜:2片，葱:1根，蒜:2根，小米椒:2个，剁椒:2勺，酸菜丝:半包，香菜:1把，鱼面:3个。

2.烧开水，把鱼面泡软，10分钟左右，然后过滤水。

3、冷锅热油，放入姜、蒜、小米椒炒香。

4.翻炒，放料酒拌匀，然后鲜美的鲜酱油，继续翻炒，再放剁椒酱，炒匀后放些水。

5.出锅时放榨菜，然后用香菜和韭菜装饰。

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