还有一些人对干炸鲜蘑怎么做才好吃(干炸鲜蘑怎么做才好吃又简单)感到不解。所以,潇湘,给我讲讲干炒鲜菇怎么做才好吃。
1.材料:蘑菇1个。
2.辅料:蛋清1个。
3.调料:淀粉10勺,辣鲜2勺,孜然1勺,糖1勺。
4.将平菇撕成条状,用热水焯5分钟。
5.将干香菇榨汁,加入1个蛋清、2勺麻辣鲜、1勺孜然、1勺糖拌匀。
6.加入10勺淀粉。
7.用手抓匀,让淀粉充分粘在蘑菇上。
8.用中火加热油。油温六成热时,将香菇逐个放入油锅。
9.炸至表面金黄酥脆后捞出。
仅此而已。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。