干咸鱼怎么蒸好吃(干咸鱼怎么蒸好吃又简单)

有些人对咸鱼干怎么蒸很疑惑(咸鱼干怎么蒸好吃又简单)。那就让小美来说说怎么蒸咸鱼干吧。

1.材料:咸鱼干适量。

2.配料:郫县豆瓣酱、东坡香肠、虾油、植物油、葱、姜、胡椒粉、料酒、鸡精、海鲜酱。

3.咸鱼泡水3小时，换水两次。去掉盐，一半的鱼是咸的。

4.锅内放入植物油、虾油后，放入葱、姜，放入郫县豆瓣酱炒红油，放入咸鱼等剩余调料，炒干水分出锅。

5.最后蒸20分钟。

仅此而已。希望小美的内容能帮助你了解更多。