好吃的茄子的做法(好吃的茄子的做法大全)

有些人很好奇好吃茄子的做法。接下来，让小光谈谈美味茄子的做法。

1.茄子切成小条。切成长条也是好的，然后用清水浸泡，避免变色。

2.然后将姜蒜切沫，倒油，放姜蒜至香，将茄子捞出沥干。姜蒜爆香后，就可以倒茄子了。

3.翻炒几下，加盐，鸡精等。，然后盖上锅盖。三分钟打开锅盖，结果软了，稍微脆一点就可以出锅了。

这就是我想说的。我希望小光的内容能帮助你了解更多。