燕窝炖牛奶能冷冻吗(燕窝炖牛奶能冷冻吗多久)

有人不知道燕窝炖奶能不能冻(燕窝炖奶能冻多久)。让小龙来说说燕窝炖奶能不能冷冻。

1.燕窝炖奶不能冷冻。准确的说，不建议把燕窝炖奶冷冻，以后吃的时候会影响口感。

2.最好不要冷冻，因为燕窝是一种水溶性蛋白质，很容易破坏燕窝的营养成分，冷冻后食用燕窝口感会降低。而燕窝炖的牛奶不能冷冻，牛奶中所含的脂肪和蛋白质会分离出来，酪蛋白会呈粉末状凝结，所以牛奶的口感会明显减弱，营养成分也不容易被吸收。

仅此而已。希望小龙的内容能帮助你了解更多。