满天星怎么做好吃又简单 百吃不厌的爆炒满天星的做法

1、用料：满天星500g左右、火锅丸子适量、葱姜碎适量、干辣椒段3个、紫圆葱1个、十三香1勺、耗油半勺、料酒1勺、生抽1勺、烧烤料1小勺、盐适量。

2、满天星清水洗净、切点火锅丸子。

3、焯烫一下满天星。

4、切好葱姜干辣椒段。

5、切好一个小的紫圆葱。

6、焯烫好的满天星捞出。

7、起锅烧油，放入葱姜干辣椒和火锅丸子。再放入一勺十三香翻炒一会。

8、放入耗油、放入料酒。

9、放入满天星和圆葱，还有适量的盐、放入生抽炒一会。

10、出锅前洒入烧烤料出锅！