时间:2023-03-15 10:00:05来源:
1、用料:米饭一人份,鸡蛋2个,葱花适量,猪肉适量,生抽适量,老抽;
2、鸡蛋打散,起锅热油。鸡蛋下锅翻炒一下迅速盛出。鸡蛋不需要完全熟,只要大概成型即可;
3、猪肉切丁,起锅烧油,猪肉下锅翻炒,等变颜色了倒入适量生抽;
4、加入米饭翻炒,加入适量老抽上色,尝一下咸淡,不够咸就再加一些生抽。翻炒让颜色均匀猪肉炒饭;
5、最后将鸡蛋倒入翻炒一下就可以关火了。撒上切好的葱花,完成。
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