时间:2023-03-27 10:30:14来源:
1、生姜炒3分钟左右。
2、姜本身比老姜较嫩,所以熟的也会比较快。在挑选仔姜时,要注意辨别,用药水泡过的仔姜表面看起来会比较光鲜,但闻起来会有一股酸味,最好不要购买。新鲜的仔姜捏起来比较硬,而且表面比较平整,摸起来有一种粗糙的手感;而且仔姜本身长得长且细,嫩芽也呈现一种鲜红色。
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