时间:2023-04-05 00:00:10来源:
1、首先我们判断一款茶叶有没有变质或者是坏掉,可以观察干茶的条索,我国六大茶类,每个茶类都有自己的特色,看干茶是否符合其茶类的干茶特点,再看干茶中有无明显的发霉情况,干茶有无发软霉变。这些我们都是可以观察出来的。
2、闻茶香,正常无变质的茶叶都会有茶香味,或淡或浓。如果存放不当,霉变或者是茶叶吸附了异味,在闻干茶的时候就可以闻出来,是否有异味,霉味等不好的气息。如果有异味,那也就说明了这款茶叶已经存坏了,或者是吸附了其他异味,就不建议再喝了。
3、品茶汤,品茶汤滋味是最好判断一款茶是否变质的方法,身体不会骗人,茶叶是否坏了,变质了喝一口就知道。好的茶汤能让人心情愉悦,如果越喝越郁闷,那就没有再继续喝的必要了。即使茶叶无异味,无发霉的迹象。