时间:2023-04-09 16:00:06来源:
1、肉切大块煮熟,出锅涂上老抽,下油锅炸上色,切小块。
2、腐乳搅散均匀拌上肉块,加味精、八角、花椒、葱、姜、香叶、少许水上锅蒸软烂,出锅挑去调料。
3、另锅入底油煸香蒜末,下蒸好的肉,放几滴老抽上色炒匀,撒上青红椒末出锅即可。
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