韭菜鸡蛋月饼可以吃吗 韭菜鸡蛋月饼能不能吃

当然可以吃，具体做法如下：

1、主料：韭菜180克、鸡蛋100克、低筋粉300克；

2、辅料：黄油50克、蛋黄50克、培根50克。

3、具体做法步骤：不锈钢容器放入糖浆三次放入花生油搅拌，放入枧水，筛入面和抹茶粉搅拌，整形冰箱冷藏一小时，面放入黄油炒五分钟，加入事先炒好的培根碎。加一些干面整形，冷藏半小时，鸡蛋多放点盐摊饼，火要大一些，韭菜切1.5㎝段多油炒，控掉油。鸡蛋放了盐，搅拌时就不要放盐了，记住韭菜要多放油炒，包的时候，外皮与中皮叠加，外皮要大一个边。包好后可以放冰箱里冷藏，150度先看5分钟刷蛋液，180再烤15～20分钟。