猪肚煲鸡汤要放什么配料（猪肚鸡汤怎么煲）

提及猪肚鸡汤怎么煲的相关内容，许多人不太了解，来看看小礼的介绍吧！

配方：猪肚：1个、鸡：半只、铁棍山药：1根、大葱：1根、生姜：1块、红枣：5颗、枸杞：1小把、白胡椒粉：5克、食盐：适量。

1、猪肚洗净、鸡洗净切块、山药洗净去皮切块、大葱洗净切段、生姜洗净切片、红枣、枸杞洗净备用。

2、起锅倒水，加姜片、料酒，然后放入鸡肉焯一下水，再捞出来沥干水分备用。

3、把焯过水的鸡肉放进猪肚里，然后用牙签封口。

4、把猪肉放进电炖锅中，加姜片，葱段，然后倒入足量的清水，炖2小时。

5、2小时后，捞出葱姜扔掉，用刀把猪肚划开，捞出鸡块，将猪肚切小条。

6、将猪肚和鸡肉重新放进电炖锅中，然后加入山药、枸杞、红枣、胡椒、食盐，继续炖1小时即可出锅享用。

本文字数共计352字，希望能对大家有所帮助。