大闸蟹多长时间蒸熟（蒸大闸蟹需要多长时间）

大闸蟹多长时间蒸熟？

买回来的大闸蟹清洗之后，冷水上锅放入蒸锅当中，大约蒸20分钟左右就可以蒸熟了。

蒸熟后的大闸蟹色泽红润，而且就能够明显的闻到从大闸蟹里面散发出来的鲜香味，吃的时候蘸上醋汁就可以了。

当然如果不知道具体要蒸多长时间，那么在蒸的过程当中也可以观察一下，可以缩短或者延长时间，根据实际情况调节

蒸大闸蟹需要多长时间？

一般蒸熟大闸蟹需要15一20分钟时间，蒸之前要先将大闸蟹用牙刷清洗干净，然后上锅放水将大闸蟹放入锅内篦子上，注意将大闸蟹仰面放，以免蟹黄流出，水开蒸15一20分钟即可。