烧油麦菜怎么做好吃(油麦菜怎么做好吃,番茄炒油麦菜的家常做法)

时间:2023-07-26 21:07:45来源:

烧油麦菜怎么做好吃?

油麦菜洗净手掰好备用,大蒜四五瓣儿拍扁拍烂切两下,需要辣椒的可以切几个干辣椒,热锅放适量油油温十成热放入大蒜炒一下,立马倒入菜翻炒,在放入调味料翻炒均匀,出锅,不宜炒太久,炒太久不好吃了。

油麦菜怎么做好吃,番茄炒油麦菜的家常做法?

番茄炒油麦菜

主料

番茄

20g

油麦菜

100g

辅料

适量

适量

步骤

1.准备好油麦菜。

2.准备好番茄。

3.把油麦菜放入锅里。

4.加入盐。

5.加入番茄。

6.炒好以后就可以吃了。

小贴士

喜欢辣的可以加辣椒。

油麦菜和菠菜一起怎么炒好吃?

1.姜切碎

2.蒜切片

3.菠菜摘洗干净

4.油麦菜摘洗干净

5.锅中放入适量清水,水开后放入菠菜焯水1分钟

6.捞出

7.锅中放入适量油,炒香蒜片和姜末

8.放入油麦菜

9.油麦菜炒至断生

10.放入菠菜

11.翻炒均匀

12.放入盐

13.翻炒均匀

14.盛出

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用料:

油麦菜2把、大蒜4瓣、肉300克、蚝油1勺、料酒2勺、生抽1勺、淀粉2勺、白糖2克、生抽1勺、蚝油1勺、盐5克

做法步骤:

步骤1、肉洗净,加两小勺淀粉,两扁勺料酒,一扁勺生抽,一扁勺蚝油,半小勺白糖,搅拌均匀后静置

步骤2、油麦菜洗干净,然后把菜梗和菜叶切开。

四瓣蒜切成蒜蓉备用

步骤3、锅烧热,中火,适量油底加蒜蓉,煸炒至肉白,加菜梗转大火炒软,加一勺生抽,一勺蚝油,一小勺盐,炒半分钟

步骤4、加菜叶炒一分钟,出锅~

油麦菜的家常做法?

主料:

油麦菜300克,

调料:

色拉油20克,盐3克,味精2克,白皮大蒜20克

做法

1.将油麦菜择干净,并用清水淘洗几遍,沥干水分切成6~7厘米长的段备用;

2.油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火;

3.放入蒜末,起锅装盘。

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