烧油麦菜怎么做好吃(油麦菜怎么做好吃,番茄炒油麦菜的家常做法)

时间:2023-07-26 21:07:45来源:

烧油麦菜怎么做好吃?

油麦菜洗净手掰好备用,大蒜四五瓣儿拍扁拍烂切两下,需要辣椒的可以切几个干辣椒,热锅放适量油油温十成热放入大蒜炒一下,立马倒入菜翻炒,在放入调味料翻炒均匀,出锅,不宜炒太久,炒太久不好吃了。

油麦菜怎么做好吃,番茄炒油麦菜的家常做法?

番茄炒油麦菜

主料

番茄

20g

油麦菜

100g

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.准备好油麦菜。

2.准备好番茄。

3.把油麦菜放入锅里。

4.加入盐。

5.加入番茄。

6.炒好以后就可以吃了。

小贴士

喜欢辣的可以加辣椒。

油麦菜和菠菜一起怎么炒好吃?

1.姜切碎

2.蒜切片

3.菠菜摘洗干净

4.油麦菜摘洗干净

5.锅中放入适量清水,水开后放入菠菜焯水1分钟

6.捞出

7.锅中放入适量油,炒香蒜片和姜末

8.放入油麦菜

9.油麦菜炒至断生

10.放入菠菜

11.翻炒均匀

12.放入盐

13.翻炒均匀

14.盛出

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用料:

油麦菜2把、大蒜4瓣、肉300克、蚝油1勺、料酒2勺、生抽1勺、淀粉2勺、白糖2克、生抽1勺、蚝油1勺、盐5克

做法步骤:

步骤1、肉洗净,加两小勺淀粉,两扁勺料酒,一扁勺生抽,一扁勺蚝油,半小勺白糖,搅拌均匀后静置

步骤2、油麦菜洗干净,然后把菜梗和菜叶切开。

四瓣蒜切成蒜蓉备用

步骤3、锅烧热,中火,适量油底加蒜蓉,煸炒至肉白,加菜梗转大火炒软,加一勺生抽,一勺蚝油,一小勺盐,炒半分钟

步骤4、加菜叶炒一分钟,出锅~

油麦菜的家常做法?

主料:

油麦菜300克,

调料:

色拉油20克,盐3克,味精2克,白皮大蒜20克

做法

1.将油麦菜择干净,并用清水淘洗几遍,沥干水分切成6~7厘米长的段备用;

2.油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火;

3.放入蒜末,起锅装盘。

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