时间:2023-08-06 00:30:59来源:
酸枣面顾名思义,就是用野生的酸枣制作而成,果实酸枣仁具有药用价值,把酸枣加工成酸枣仁后,脱掉的酸枣皮就用来制成酸枣面。
酸枣面:
材料:
酸枣面适量,白糖适量。
酸枣面的做法很简单,将酸枣面的大疙瘩碾碎,要放差不多等量多的白糖,如果喜欢吃酸的,糖的量随意。
然后加入凉开水,搅拌匀了就好了。
注意:
1、加入糖,否则酸掉牙。
吃酸枣面,放糖是必须的了,否则会酸酸的,加入糖之后味道酸甜,好吃不停嘴呢。
2、用凉开水和面,不用热开水。
热开水和酸枣面的话会有黏黏的感觉,这样就很难搅拌开来。
用凉开水比较合适。
酸枣面可以直接用凉开水冲泡,加糖搅拌均匀即可食用,也可以和鸡蛋、底筋面粉、红糖、调和油一起做成蛋糕,还可以和面粉、白砂糖、酵母一起揉成面团,做成面包。
酸枣面山西阳曲县青龙古镇的特产。
是五六十年代的零食品,无添加无糖份,酸酸的很好吃,是用野生的酸枣制作而成的。
答:酸枣面是山西省的特产。
1.酸枣面是山西省的传统名吃之一,其历史悠久,受到当地人和游客的喜爱。
2.在山西的深山老枣林中,酸枣面被制作出来后,通过特有的工艺和配方所制造,其味道独特,因此被誉为山西省的特色美食。
3.除此之外,山西省还有许多其他美食和文化,吸引着游客和人们前来探索和品尝。