排骨怎么做好吃（排骨最好吃的做法）

排骨怎么做好吃？

材料

排骨，红糖、酱油，葱、姜、干辣椒、八角、草果，香醋

做法

1、排骨控干水分，炒锅烧3成热时，放入排骨，中火开始炒。

2、排骨变色出现水分，调小火力继续翻炒，加入红糖、酱油。

3、加入热水，水量以没过排骨为准，放入葱、姜、干辣椒、八角、草果。

4、转小火，炖40分钟。

5、排骨软烂后，转大火将汤汁全部收干，同时翻炒。

6、出锅前淋入香醋拌匀即可。

排骨最好吃的做法？

材料：

排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。

做法

1，准备材料

2，锅中放水，水烧开后，

3，倒入排骨焯一下取出

4，锅中放油及姜片

5，倒入排骨，

6，翻炒后，倒入可乐

7，加入八角，

8,煮至汤汁收干即可。

排骨如何做？

主料：

整块纯肋排2斤，叉烧酱80g

辅料：

盐5g，白糖10g，白胡椒粉3g，椒盐粉3g，欧芹碎1g。

蜂蜜适量。

做法

1，准备所需的原料以及辅料。

2，将辅料：

盐5g，白糖10g，白胡椒粉3g，椒盐粉3g，欧芹碎1g混合均匀。

3，锅中烧开水，将排骨放进去，中火蒸30分钟。

4，蒸好的排骨取出，酿凉，在正反表面均匀的涂抹一层叉烧酱。

5，之后烤盘上铺锡纸，将排骨放进去烤，150度25分钟。

6，之后取出，在排骨表层再刷一层蜂蜜，继续放进去烤15分钟，然后取出再涂一层叉烧酱，烤10分钟。

即可。

最好吃的排骨做法？

原料：

排骨，玉米，胡萝卜

做法

1.胡萝卜削皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。

2.将排骨洗净砍成块，后用热水氽烫去血水，再捞起洗净沥干备用。

3.将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，然后转小火烧90分钟这样。

4.最后加精盐，味精即可。

排骨怎么弄好吃？

排骨红烧最好吃。

原料：

排骨500克辅料：

葱白1根，香叶2片，姜一小块，蒜4瓣，桂皮1块，大料1块，盐1小勺，冰糖适量，酱油1勺，食用油1勺，凉水适量，开水适量。

做法：

1.排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。

用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来， 不盖锅盖是为了让异味充分挥发。

2.开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用。

3.冰糖敲碎。

4.锅里放一点点油，放入冰糖，用小火炒糖色，火一定要小

5.小火慢慢熬，熬到糖的焦香散发出来，颜色也变成浅褐色。

6.把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒。

7.倒入少许酱油上色

8.放入大料、香叶、桂皮， 姜片、葱段、拍过的蒜。

9、倒入开水没过排骨，盖上锅盖转小火炖40分钟。

10、汤汁还有三分之一时调入盐，中火收汁。

出国盛盘。

猪排骨怎么做好吃？

猪排骨的好吃做法、薏米冬瓜排骨汤

材料

主料：

薏米30克、排骨400克、冬瓜400克

调料：

盐、姜2片

做法

1、冬瓜去皮洗净切块，薏米、排骨洗净，备用。

2、瓦煲内盛适量的水，放入洗净的排骨。

3、大火烧开，撇去浮沫，改为小火炖。

4、放入薏米、料酒、姜片，用小火慢炖。

5、约炖1小时左右后，用筷子戳一下排骨肉，有点熟了，加入冬瓜。

6.继续煮至用筷子戳穿排骨肉即可。

在起锅前5分钟放入盐