如何做油炸春卷（春卷菜叫什么）

如何做油炸春卷？

春卷适量

步骤1

先将春卷解冻

步骤2

锅里倒入四成满蔬菜油，大火烧至七八成热的时候转小火

步骤3

将已经解冻的春卷慢慢放入

步骤4

炸的过程要不断翻动让整个春卷受热

步骤5

春卷炸至微黄的时候捞起放入铺有隔油纸盘子上

步骤6

然后再二次开炸，将炉子转至大火，把春卷重新放入

步骤7

只需要炸片刻至春卷变成黄金色即可捞起盛碟

春卷菜叫什么？

春卷可以叫凉菜，也可以是面食的一种。