肉汤炖鱼好吃吗（清炖鱼汤的家常做法鲤鱼）

肉汤炖鱼好吃吗？

不会好吃，而且这样的做法不科学也不营养，剩下的排骨汤，里面含有很多嘌呤，已经不能再二次利用了，如果拿来再去炖鱼，鱼的营养不会再释放出来，而且味道也不会变得杂了，不如就用清水来重新炖鱼汤，这样炖起来的鱼汤清清爽爽的，会很好喝。

清炖鱼汤的家常做法鲤鱼？

主料：

鲤鱼750克

辅料：

香菜15克,

调料：

大葱15克,姜5克,料酒25克,盐4克

1.将鲤鱼去鳞、腮、内脏，洗净；

2.加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻；

3.在锅里加适量清水，将鱼煮至汤白肉烂；

4.加醋少许，即可食用