时间:2023-09-01 04:44:34来源:
大蒜是蔬菜,不是荤菜。
蔬菜是指不含肉类、蛋类、鱼类等的植物性食品。
葱、姜、蒜虽然都是植物性食品,但在中华文化中被视为佐餐调味料,常与肉类搭配食用,因此被归类为荤菜调味料。
素的。
因为大蒜里面含有大蒜素,而荤菜里面含有油脂,如猪肉,羊肉,牛肉等,它可以为人体补充大量脂肪。
而大蒜无法提供这些。
大蒜是素菜。
荤菜一般是指有鸡、鸭、鱼、肉的菜品,在古代,大蒜则被归类为荤菜。
荤的食物主要是包括一些油腻性的食物,通常主要是包括一些含有肉类的食物等。
大蒜还是属于素食的